Fundacja Contemplare. Ukazanie bogactwa życia kontemplacyjnegoTokarka jest w sieci: klasztorne słodycze są teraz sprzedawane onlineZbliżają się Święta Bożego Narodzenia, na ulicach znów pojawiły się światełka i powróciły do Oto ze swoimi Targami Klasztornymi. W tym roku są one zaangażowane w koncepcję "Znacznie więcej niż słodycze". To, co zostało nazwane "Amazonem klasztorów", współpracuje z setką klasztorów, pomagając z jednej strony w zaspokajaniu ich różnych potrzeb, a przede wszystkim będąc aktualną, internetową i fizyczną, uniwersalną wizytówką produktów wytwarzanych przez zakonnice i zakonników z całej Hiszpanii.
"Kupowanie ich produktów pomaga im żyć zgodnie z zasadą 'ora et labora'", mówi Contemplare. W te Święta Bożego Narodzenia "oczywiście mamy mnóstwo polvorones, mantecados, marcepanu i nugatu; zwykłe wypieki, karmelizowane migdały, panettone i mocne likiery".
Produkty z francuskich klasztorów
Ale targi klasztorne Contemplare "to znacznie więcej niż tylko świąteczne słodycze. Szczególnie w tym roku, po raz pierwszy sprowadzamy produkty z francuskich klasztorów, w ramach wymiany wiedzy i specjalności, i debiutujemy z pasztetem ze słynnych "świń Père Marc" oraz z pysznym produktem, który jest mało znany w Hiszpanii: rilletes de canard (rozdrobniona kaczka). Wszystkie kadzie pochodzą bezpośrednio od cystersów z Normandii.
Piwa rzemieślnicze i bezcukrowe polvorones (słodzone migdały)
Po drugie, fundacja wyjaśnia, że "z drugiej strony męskie klasztory w Hiszpanii specjalizują się w piwach rzemieślniczych - blond, tostowych i pszenicznych - a także dżemach o niewyobrażalnych smakach. Będziemy je również oferować w sprzedaży wraz z ich serami, a nawet mlekiem od krów wypasanych w klasztorach Galicji".
"A dla tych, którzy lubią słodycze i mają specjalne życzenia, w tym roku promujemy integralne linie typowych produktów: polvorón bez cukru to odkrycie!
Ręcznie robione wieńce adwentowe i szopki
Jeśli chodzi o rękodzieło, wielką nowością są ręcznie tkane wieńce adwentowe z pasującymi do nich aniołkami do powieszenia na choince. I oczywiście szopki, które siostry betlejemskie, specjalistki od ozdób choinkowych, aniołków i medalików, wykonały w ciszy i modlitwie przez cały rok. Na szczególną uwagę zasługuje Dzieciątko Jezus Karola de Foucauld, które jest czerwonawe i orientalne.
Krótko mówiąc, Fundacja Contemplare, według osób odpowiedzialnych, stara się pokazać, poprzez bożonarodzeniowe jarmarki klasztorne, "bogactwo" tysięcy mężczyzn i kobiet, którzy byli zaangażowani w działalność klasztoru. poświęcił swoje życie kontemplacjizanurzeni w świecie poprzez swoje modlitwy, ale już oczekujący pierwszych owoców Nieba.
Gdzie ich szukać w tym roku?
Targi odbędą się w tym roku na Plaza Mayor w Madrycie, od środy 11 do niedzieli 15 grudnia, z ekskluzywną sprzedażą w Casa de la Panadería w tygodniu po długim weekendzie. W ABC Serrano od 5 do 20 grudnia, jak co roku, prawie przez cały miesiąc. A poza Madrytem, w centrum Oviedo, z ośmioma drewnianymi stoiskami, od 5 do 22 grudnia. Oczywiście będzie też "dostawa do domu, w stylu Amazon, z naszego strona internetowa".
Alejandra Salinas, dyrektor Fundacji Contemplare, powiedziała Omnes w zeszłym roku, że Contemplare to nie tylko sposób na sprzedaż produktów, ale także wstęp do klasztoru: "Chcemy, aby wszyscy wiedzieli, czym jest życie kontemplacyjne i co ono oznacza, życie klasztoru, tych mężczyzn i kobiet, którzy zamykają się w sobie i modlą się za nas. Zapraszamy ludzi do klasztorów, ponieważ taki jest nasz cel: pokazać bogactwo życia kontemplacyjnego.
