Guillermo Giménez Gallego (31 marca 1945 - 8 lipca 2022) był jezuitą i biologiem. Urodzony w Ceucie, w wieku 16 lat wstąpił do nowicjatu Towarzystwa Jezusowego w Colegio de San Francisco de Borja w Kordobie, gdzie studiował nauki humanistyczne.
W 1965 r. przeniósł się do Alcalá de Henares, gdzie uzyskał kościelny stopień naukowy z filozofii.
W 1970 r. zamieszkał w Granadzie, gdzie pracował jako asystent dyrektora Colegio Mayor "Loyola" i studiował nauki biologiczne z nagrodą nadzwyczajną na Uniwersytecie w Granadzie (1974). Następnie przeniósł się do Madrytu, gdzie ukończył pracę doktorską na Universidad Autónoma de Madrid (UAM), również z nagrodą nadzwyczajną.
Rozpoczął pracę jako asystent wykładowcy na UAM, którą łączył ze studiami teologicznymi na Uniwersytecie Comillas. W 1981 r. został przydzielony jako współpracownik naukowy CSIC w Centro de Investigaciones Biológicas (CIB).
Został wyświęcony na diakona w 1982 r. i na księdza w 1983 r., a następnie pracował w Merk Institute for Therapeutic Research. Następnie powrócił do Hiszpanii i dołączył do CIB, gdzie został mianowany dyrektorem w latach 1996-1999 i 2002-2004.
Przeszedł na emeryturę w 2015 r., ale pozostał związany z IBC jako profesor badawczy. "ad honorem aż do jego śmierci.
Guillermo był w stanie wybrać bardzo owocny temat badawczy, chemię białek, co pozwoliło mu stworzyć wspaniałą szkołę. Badał wiele białek zaangażowanych w różne choroby, ale gwiazdą jego kariery był niewątpliwie kwaśny czynnik wzrostu fibroblastów (aFGF).
Podczas pracy w Instytucie Merk wyizolował ten czynnik z ludzkiego mózgu. Następnie zsekwencjonował kodujący go gen. Pozwoliło mu to na syntezę aFGF w dużych ilościach w celu zbadania jego trójwymiarowej struktury i zaprojektowania specyficznych inhibitorów.
Otrzymał liczne nagrody: National Research Award w kategorii Biomedycyna w 1993 roku, Basic Research Award Hiszpańskiego Towarzystwa Kardiologicznego w 1995 roku oraz przewodniczącym szóstej sekcji Królewskiej Narodowej Akademii Farmacji od 2007 roku.
William był przykładnym katolickim naukowcem, który był w stanie wnieść światło chrześcijaństwa do laboratoriów badawczych.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Sociedad de Científicos católicos de España (Hiszpańskie Stowarzyszenie Katolickich Naukowców)