Le 9 février, la nouvelle campagne Manos Unidas 2017 contre la faim dans le monde sera lancée dans toute l'Espagne sous le slogan : "Le monde n'a pas besoin de plus de nourriture. Elle a besoin de plus de personnes engagées".
–Clara Pardo. Président de Manos Unidas
La FAO affirme que la production alimentaire est suffisante pour nourrir près de deux fois la population mondiale. Cependant, quelque 800 millions de personnes souffrent encore de la faim aujourd'hui et leur droit fondamental à une alimentation sûre, suffisante et nutritive n'est pas vraiment reconnu. Nous sommes confrontés au "paradoxe de l'abondance", comme le disait saint Jean-Paul II : il y a de la nourriture pour tous, mais tout le monde n'y a pas accès. Le pape François définit la situation comme un "grave scandale". En fait, chaque année, la faim tue plus de personnes que le sida, le paludisme et la tuberculose réunis.
C'est pourquoi le jeudi 9 février, la campagne contre la faim dans le monde 2017 sera lancée dans toute l'Espagne, promue par Manos Unidas avec le slogan : "Le monde n'a pas besoin de plus de nourriture. Elle a besoin de plus de personnes engagées. et dans le cadre général de la " Campagne triennale de Mains Unies contre la faim 2016-2018 ".. Le jour suivant, le Jour de jeûne volontaire. Et le dimanche 12 février, une collecte sera effectuée dans toutes les paroisses pour Manos Unidas, une organisation non gouvernementale de développement pour les volontaires, catholiques et laïcs, et une association de fidèles de l'Église catholique en Espagne pour l'aide aux peuples défavorisés.
Tout au long du mois de février, dans les 71 délégations diocésaines, des événements, des conférences et des témoignages de missionnaires, de laïcs et de spécialistes seront organisés pour sensibiliser la société au scandale/paradoxe de la faim et au besoin de personnes engagées, généreuses et attentionnées.
La Campagne contre la faim est célébrée depuis près de 60 ans, lorsqu'un groupe de femmes de l'Action catholique espagnole a repris la déclaration de "guerre contre la faim dans le monde" et a lancé la première campagne conformément au manifeste de l'Organisation mondiale des organisations féminines catholiques (WUCWO). Mais malgré les efforts déployés, la faim reste un problème complexe et urgent. Manos Unidas l'aborde à partir d'une réflexion concrète et dans le cadre éthico-juridique partagé avec des institutions pertinentes telles que la FAO, parce qu'en réalité la faim dépasse une simple réflexion statistique et devient un appel à la conscience universelle face à un problème humain qui devrait être une question d'urgence pour nous tous.
La géographie de la faim pointe principalement vers les pays en développement, où près de 13% de la population est sous-alimentée. Les deux tiers des personnes souffrant de la faim se trouvent en Asie. Cependant, l'Afrique subsaharienne est la région du monde où le pourcentage de personnes souffrant de la faim est le plus élevé : une personne sur quatre est sous-alimentée et c'est la cause de 45 % des décès d'enfants de moins de cinq ans, soit plus de trois millions par an. Un enfant sur quatre dans le monde souffre d'un retard de croissance ; ce chiffre passe à un sur trois dans les pays en développement. Dans les pays en développement, 66 millions d'enfants vont à l'école le ventre vide. Ce sont des chiffres inacceptables qui appellent un engagement fort et déterminé.
La réduction des aliments à des "marchandises", un système de production qui privilégie le profit économique par rapport aux personnes et à leur droit à l'alimentation, ainsi que le problème des pertes et du gaspillage de nourriture sont quelques-unes des causes profondes de la faim. Des causes qui sont liées à des modes de vie individualistes, axés sur la consommation, et à des systèmes commerciaux et de distribution inadéquats.
C'est dans le monde développé et dans les ménages que le volume scandaleux de déchets est produit. En Espagne, sur les 8 millions de tonnes gaspillées chaque année, plus de 60 % proviennent de la sphère domestique (63 kg par personne et par an !). La faim est un fait réel, un problème éthico-social qui nécessite l'engagement de tous : États, administrations et citoyens, avec solidarité, sans égoïsme.
Manos Unidas fonde son action sur l'Évangile, la Doctrine sociale de l'Église et les directives des papes. Et elle fonde sa lutte contre la faim et les causes qui la provoquent, consciente qu'elles sont multi-causales, sur l'analyse de l'insoutenabilité du modèle actuel, exprimant l'urgence d'un modèle global de production et de consommation agricole durable, hors des réseaux de spéculation, mais ouvert au commerce équitable. En outre, une production agricole qui respecte l'environnement et garantit la consommation locale. Et une utilisation intégrée de la production agricole qui minimise les pertes alimentaires, surtout dans les pays en développement, notamment au moment de la récolte, du stockage et du transport, et qui contrôle le gaspillage alimentaire, surtout dans les pays développés, en améliorant la distribution, l'étiquetage et les modes de consommation.
Pour lutter contre la faim qui condamne la vie présente et future de millions de personnes, Manos Unidas a matérialisé en 2015. 595 nouveaux projets d'une valeur de 38.903.487€. qui, ajoutés à ceux initiés les années précédentes, donnent un total de 1,5 million d'euros. total de 938 projets en cours dans 58 pays d'Afrique, d'Asie et des Amériquesdont le bénéfice suivant plus de deux millions de personnes. Le secteur le plus soutenu était le éducation avec 219 projets, suivi par promotion sociale (104), santé (103), promotion des femmes (85) y agricole (84).
Et afin de poursuivre cette bataille, Manos Unidas fait appel, depuis ces lignes, à l'engagement de la société espagnole, car "Le monde n'a pas besoin de plus de nourriture. Elle a besoin de plus de personnes engagées".
