Monde

Caritas Internationalis : Des solutions durables pour éradiquer la faim dans le monde

A l'occasion de la Journée mondiale contre la faim 2023, le dimanche 28 mai, Caritas Internationalis appelle la communauté internationale à éliminer le gaspillage alimentaire et à mettre en œuvre des solutions durables pour mettre fin à la faim dans le monde une fois pour toutes.

Giovanni Tridente-29 mai 2023-Temps de lecture : 3 minutes
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Photo : Une femme collecte des céréales en Somalie ©CNS photo/Claire Nevill, World Food Program handout via Reuters

De nombreuses populations sont encore confrontées à la pauvreté et aux pénuries alimentaires ; des millions de personnes, en raison des conflits, des conséquences des pandémies et de l'augmentation du coût de la vie, ne sont pas en mesure d'accéder à une alimentation adéquate.

L'appel de Caritas Internationalis se concentre à nouveau sur "la promotion de l'agriculture et de la production alimentaire durables, la réduction du gaspillage alimentaire et le soutien aux systèmes alimentaires locaux".

Des mesures qui, en plus de lutter efficacement contre la faim, contribueront également, selon l'organisation internationale, à "préserver la planète pour les générations futures". Cela va évidemment de pair avec la préservation de la nature, y compris à l'échelle mondiale.

Une demande également exprimée par le Pape François dans sa récente Message pour la Journée mondiale de prière pour la sauvegarde de la créationqui aura lieu le 1er septembre.

Aux côtés des victimes de l'injustice environnementale

Le souverain pontife réfléchit en particulier à l'importance d'assurer "la justice et la paix" à tous les peuples du monde.

L'une des conditions est de "se tenir aux côtés des victimes de l'injustice environnementale et climatique", en mettant fin à cette "guerre insensée contre la création".

Il faut pour cela "transformer nos cœurs, nos modes de vie et les politiques publiques qui régissent nos villes".

Moins de déchets et moins de consommation inutile

En particulier, les modes de vie doivent être transformés pour qu'il y ait "moins de déchets et moins de gaspillage, en particulier lorsque les processus de production sont toxiques et non durables". C'est important pour que "tout le monde puisse être mieux loti : nos semblables, où qu'ils soient, et aussi les enfants de nos enfants".

Sur les politiques publiques et économiques "qui régissent nos sociétés et façonnent la vie des jeunes d'aujourd'hui et de demain", la dénonciation du Pape est vigoureuse : elles "favorisent souvent des richesses scandaleuses pour quelques-uns et des conditions dégradantes pour beaucoup".

Élevons la voix

Face à cette dynamique", écrit le Saint-Père, "élevons nos voix", car ce seront encore une fois les pauvres qui subiront "les pires impacts". Le pape François l'avait déjà expliqué dans l'encyclique Fratelli tutti, considère qu'il est injuste que seuls les puissants et les scientifiques aient voix au chapitre dans le débat public.

Dans ce sens, Caritas Internationalis L'organisation s'efforce toujours de travailler avec les communautés locales "pour mettre en œuvre des pratiques agricoles durables, renforcer les capacités d'adaptation au changement climatique et aider les dirigeants et décideurs mondiaux à aborder et à réviser les politiques qui exacerbent la faim dans le monde", a-t-elle déclaré dans une note.

Cela a été le cas, par exemple, dans un certain nombre de pays de l'Union européenne. Afriquemais aussi au Pakistan, où depuis 2018 Caritas promeut des pratiques agricoles durables et met en œuvre des programmes axés sur la résilience des familles de petits exploitants et sur l'amélioration de leur capacité à s'adapter au changement climatique et aux catastrophes tout en préservant la santé des écosystèmes et des sols.

En Somalie, pour sa part, des initiatives de longue date visant à aider les victimes de la sécheresse ont été financées, de même que des activités éducatives pour les jeunes et les personnes marginalisées.

À l'occasion de la conférence de Bonn sur le changement climatique, qui se tiendra du 5 au 15 juin, Caritas organisera également un événement sur les possibilités de "travailler ensemble sur l'agriculture et les systèmes alimentaires" entre les chefs religieux et locaux, avec la participation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), du Fonds vert pour le climat (FVC), des négociateurs du groupe africain et de l'Union européenne (UE). 

Accès mondial aux biens de la nature

Quant aux dirigeants mondiaux qui se réuniront à nouveau pour le sommet COP28, cette fois à Dubaï du 30 novembre au 12 décembre, l'appel du pape dans son message pour la Journée mondiale de la création vise à réaliser une "transition rapide et équitable" pour mettre fin rapidement à l'exploitation des combustibles fossiles, réduire les risques de changement climatique et sauvegarder un accès global et sûr aux biens de la nature.

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