Un mundo deshabitado: sobran alimentos, faltan personas

El planeta enfrenta una paradoja inesperada: mientras la producción de alimentos alcanza niveles récord, el crecimiento poblacional se desacelera. Este fenómeno cuestiona los mitos sobre la superpoblación y plantea un desafío para la sostenibilidad y la distribución global.

7 de enero de 2025·Tiempo de lectura: 3 minutos
alimentos

Foto de Strigoo Studios

¿Cuál sería el porcentaje de superficie continental ocupada si los 8.100 millones de habitantes viviéramos en ciudades con una densidad como las principales ciudades modernas? Entre el 0,22% y el 2,75% si todos viviéramos en ciudades similares a Manhattan y Honolulu respectivamente, o cerca del doble para cada una de estas ciudades usadas como referencia, si eliminamos de la superficie total de la tierra las áreas hoy por hoy consideradas como no habitables.


Los cálculos están hechos haciendo una sencilla regla de tres con las densidades del centro de cada ciudad y considerando que la superficie total continental del planeta es 148,94 millones de km² o de 79,41 millones de km² si eliminamos la superficie en principio no habitable (todos los desiertos, cadenas montañosas, ríos, lagos, marismas, estuarios y zonas heladas, Groenlandia, Siberia, Antártida). Incluso sin consideramos la densidad de las ciudades en toda su área metropolitana, los resultados de ocupación del planeta con cada ciudad de referencia seguirían siendo muy bajos. 

Área urbanizada

El área urbanizada del planeta es alrededor del 1,56% del total de la superficie continental (incluyendo todas las ciudades y pueblos y todas las carreteras y autopistas interurbanas y las pequeñas carreteras regionales y comarcales), o alrededor del 2,93% de la superficie considerada hoy como habitable.

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El planeta está prácticamente deshabitado. No somos muchos seres humanos, sino pocos. Lo que ocurre es que cuando no salimos de las ciudades y carreteras o de los destinos de moda, ni siquiera en un viaje de “aventura”, es fácil que la propaganda del miedo nos haga creer que todo es hormigón y asfalto. 

Producción de alimentos

En cuanto a la capacidad del planeta para alimentar a la población, todos los mensajes alarmistas son también artificiales, fake. 

Desde 1960, la producción mundial por habitante de verduras ha crecido alrededor de un 140% y la producción de carne por habitante ha crecido alrededor de un 100%, a pesar de que la población ha crecido un 159% y el mundo dedica hoy a la agricultura y ganadería un 58% menos de hectáreas por habitante que en 1960.

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En términos absolutos, en los 65 años transcurridos desde 1960 la superficie total cultivada ha crecido solo un 8%, pero la población ha crecido dicho 159%. 

África es el continente en el que más ha crecido la población, un 360%, pero es en el que más decrece el número de hectáreas por habitante dedicadas a producción de alimentos, un -75% (Oceanía no es comparable por su escaso número de habitantes). 

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El mundo en media dedicaba casi 1,5 hectáreas por habitante en 1960 a la agricultura y ganadería y hoy dedica unas 0,6 hectáreas por habitante (Asía 0,35 hectáreas por habitante; Europa 0,65 hectáreas; África 0,9 hectáreas; América del Sur 1,20 hectáreas; América del Norte 1,27 hectáreas).

El planeta no se nos ha quedado pequeño. Sus vastos escenarios prístinos y salvajes hablan directamente con Dios. Y sus ciudades.

El autorJosé Gefaell

Analista de Datos. Ciencia, economía y religión. Venture Capitalist y banquero de inversiones (Perfil en X: @ChGefaell)

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