Urodziła się w Calatayud w 1860 roku, a jej matka, która kształciła się w Szwajcarii, rozbudziła w Blance i jej siostrze Clotilde głębokie zainteresowanie przyrodą. Spędzały one długie okresy czasu w rodzinnej rezydencji w górach Albarracín, La Campana. Znajdowała się tam kaplica i biblioteka. Podczas gdy Clotilde była bardziej zainteresowana światem owadów, Blanca rysowała i szczegółowo opisywała gatunki roślin, które znalazła w tym wyjątkowym miejscu.
Blanca liczyła na pomoc kanonika z Albarracín, przyrodnika Bernardo Zapatera. Ten religijny człowiek, z doskonałym wykształceniem w dziedzinie matematyki, fizyki i nauk humanistycznych, często bywał w madryckich kręgach przyrodników i naukowców. To on skontaktował ją z niemieckim botanikiem Moritz Willkommktóry wówczas przygotowywał swoje wielkie dzieło na temat Flora Hispanica. Kiedy Willkomm otrzymał notatki Blanki, chciał umieścić jej nazwisko obok głównych kolekcjonerów roślin w swojej pracy na temat hiszpańskiej flory.
Jego katalog zawiera 83 gatunki roślin, w tym jeden nieznany wcześniej gatunek: skalnica biała, której nazwa opisuje sposób, w jaki ten kwiat rodzi się, przebijając się przez twardą skałę Sierra.
Do dziś zachowały się dwa zielniki Blanca Catalán: jeden z rzadkimi roślinami Valdecabriel, w Albarracín, które jest wyjątkowym miejscem ze względu na różnorodność kwiatów, a drugi z roślinami Vallée d'Ossau, obok kurortu Formigal.
Ponadto Canon Zapater skontaktował Blancę z aragońskim botanikiem Francisco Loscosem Bernalem, który umieścił ją w swoim Tratado de plantas de Aragón (Traktacie o roślinach Aragonii), czyniąc Blancę pierwszą kobietą, która pojawiła się w uniwersalnej nomenklaturze naukowej.
Kiedy wyszła za mąż, przeniosła się do Vitorii, gdzie zmarła na chorobę płuc w wieku 40 lat 17 marca 1904 roku. Jej wnuki zachowały spuściznę Blanki, która wiernie odzwierciedla jej kulturowe, naukowe i religijne obawy. Jednym z przykładów są wiersze, które pisała o naturze jako odzwierciedleniu miłości Stwórcy.
Publiczny Uniwersytet Nawarry.
Stowarzyszenie Katolickich Naukowców Hiszpanii