Tydzień Życia w diecezji León, NikaraguaWspólnota parafialna Santo Tomás Apostle, w diecezji León, Nikaragua, przygotowuje się w dniach 29 i 30 kwietnia do zorganizowania 27. edycji Targów Gastronomicznych Morza, inicjatywy, która oferuje lokalnym, krajowym i zagranicznym gościom różne produkty z owoców morza.
Parafia św. Tomasza Apostoła znajduje się w porcie Corinto, który jest głównym portem handlowym kraju i drugim co do ważności, jeśli chodzi o przyjazdy statków wycieczkowych.
Początki
To właśnie Józef Schendel, ksiądz niemieckiego pochodzenia, zainicjował w tej parafii różne projekty społeczne, projekty, które były kontynuowane przez różnych proboszczów. księża które ją zastąpiły. Od ponad 40 lat parafia ta tworzy projekty pomocy najbiedniejszym i najbardziej potrzebującym, które zaowocowały różnymi dziełami charytatywnymi: domem Santa Eduviges dla osób starszych, Instytutem Parafialnym Presbítero Emilio Santiago Chavarría, jadłodajnią dla dzieci, przychodnią parafialną, szkołą specjalną, Caritasem parafialnym oraz katolickim kanałem Santa Cruz Television.
Aby wesprzeć te dzieła, 27 lat temu kobieta o imieniu There Arana podjęła inicjatywę zorganizowania targu owoców morza. Targ ten rozrósł się dzięki pomocy wszystkich wspólnot parafii i serc dobrej woli. Później stał się znany jako "Gastronomiczne Targi Morskie", za których organizację i przeprowadzenie zawsze odpowiedzialny był Kościół Katolicki w Corinto, na rzecz dzieł społecznych tej wspólnoty parafialnej.
Praca zespołowa
Za zarządzanie przygotowaniem jarmarku odpowiedzialne są różne komisje, złożone z parafian parafii Santo Tomás. Mają one różne role do odegrania w prawidłowym wykonaniu usług oferowanych wszystkim odwiedzającym i rozpoczynają swoją pracę na wiele miesięcy przed obchodami Jarmarku.
To, co zaczęło się 27 lat temu, angażuje obecnie ponad 300 osób, w tym parafian, instytucje, służby miejskie, pracowników portowych, Kościół i innych, którzy identyfikują się ze sprawą.
Łódź rybacka, która przywiozła owoce morza, które zostaną dostarczone do społeczności w celu przygotowania ponad pięćdziesięciu potraw, które będą oferowane 29 i 30 kwietnia podczas 27. edycji Gastronomicznych Targów Morskich, opuściła we wtorek 18 kwietnia.
24 kwietnia Marcos Francisco Diaz Prado, obecny proboszcz parafii Santo Tomás Apostle, przedstawił na konferencji prasowej przebieg i przygotowania do tego kiermaszu. Podkreślił również znaczenie tego wydarzenia dla wsparcia dzieł charytatywnych prowadzonych przez parafię.
