Coppia giramondo con una fede invidiabile. Quattro figli, uno dei quali è andato in cielo pochi mesi dopo la nascita. Sono Laura e Manuel, una in procinto di nascere e l'altro già settantenne. Non appena parlano si capisce che sono andalusi, provenienti da Cadi. Furono emancipati quando il figlio più giovane aveva 19 anni e lasciarono la Spagna per la Romania. È stato un periodo difficile. A Londra portavano spesso ospiti a mangiare a casa loro, ma con cibo spagnolo: paella e tortilla de patatas. Sono passati parenti e amici, oltre ad alcuni sacerdoti che sostituivano le parrocchie. Manuel ricorda con divertimento che "Laura ha sempre detto che non sarebbe mai andata a vivere in Asia e alla fine abbiamo vissuto in Cina per due anni.".
Fu lì che lessero nel bollettino parrocchiale che il reverendo Anthony Chen aveva bisogno di una coppia per tenere dei corsi pre-matrimoniali. Questo gruppo di fede era composto da più di 50 coppie, in diverse edizioni dello stesso corso, circa sette edizioni in due anni. Quasi tutte le coppie erano costituite da ragazze cinesi con ragazzi occidentali. Il corso prevedeva due incontri di gruppo e tre incontri di coppia con gli animatori. E il luogo? A casa. Quindi, dopo il discorso e la discussione, si è passati alla cena a base di omelette spagnola. Confessano con gratitudine: "Essere in quei Paesi, dove abbiamo vissuto, è stato unico, molto arricchente per la pluralità di razze e culture. E molto elevati vivendo la nostra fede attraverso i loro filtri culturali. Non abbiamo dimenticato le nostre masse in molti luoghi in Cina, Corea, Giappone, Taiwan e Cambogia.".
Manuel racconta come nella loro vita "giramondo" non abbiano perso la loro identità più profonda, nonostante i tanti cambiamenti di luogo e di circostanze: "... non hanno perso la loro identità.Portavamo sempre con noi una valigia piena di fede, della nostra Spagna, compresa la macchina da cucire e il vestito da flamenco. In tempi di crisi tiravamo fuori quel bagaglio, che fosse la nostra fede, uno zapateado o la confezione di un vestitino da regalare a un'amica.". L'azienda di Manuel è sempre stata consapevole delle sue convinzioni e non ha mai sollevato alcun problema. Ricorda come, in un'occasione, dopo aver letto un libro sull'argomento, abbia inviato un messaggio al suo presidente con un certo numero di persone in copia, in cui ha chiarito che "il mio amministratore delegato è Dio" (il mio capo supremo è Dio). A quel punto era già direttore del Dipartimento di prevenzione degli infortuni e dei rischi professionali. Quest'ultima posizione professionale ha comportato per Manuel un'eccessiva quantità di viaggi, essendo responsabile di un'azienda con più di 6.000 dipendenti sparsi in tutto il mondo. Tanto impegno gli è costato caro e gli è stata diagnosticata la malattia di Miastenia Gravis. Il neurologo che lo ha curato ha detto che stava soffrendo di un episodio di crisi di un principiante in questa malattia e che da quel momento in poi sarebbe stata cronica. I sintomi erano duri: "Con amore e fede reciproci andiamo avanti". Manuel ricorda spesso di non aver mai visto Laura versare una lacrima. Una polpa per quelli maturi ma anche per quelli duri.
In ogni viaggio del loro continuo pellegrinaggio attraverso diversi Paesi, cercano la loro casa, la Chiesa. E non vogliono essere tra coloro che si adegueranno. Vogliono un impegno, perché li avvicina a Dio. Li riempie. E vogliono condividerlo con gli altri. Catechisti della Comunione e della Cresima fin dalla più tenera età. Come Salesiani Cooperatori lavorano intensamente con i giovani. Formano le vocazioni per i futuri cooperatori e le coppie dei Gruppi Domestici Don Bosco. Molte parrocchie ricevono la loro generosa dedica: la parrocchia di Santiago a Pontedeume (La Coruña), Parrocchia di Santa Maria di Moorgate a Londra, Chiesa di San Pietro e Chiesa di Sant'Ignazio a Shanghai o San Agustín ad Alcobendas. In questo comune a nord di Madrid, ora arricchiscono la parrocchia di San Lesmes Abad con la loro fede vissuta e affinata nel tempo, affinché altri possano conoscere la meraviglia di vivere in questo mondo con un senso di eternità. I gruppi di adulti animano: il Piano diocesano di evangelizzazione, il Piano missionario diocesano, i gruppi di Storia sacra e di Vita ascendente. Papa Francesco chiede una Chiesa in uscita che si muova ed evangelizzi. Questo è ciò che Laura e Manuel hanno fatto per tanti anni.
