Die Pfarreiengemeinschaft Santo Tomás Apostel in der Diözese León, Nicaragua, bereitet sich am 29. und 30. April auf die 27. Ausgabe der Gastronomischen Messe des Meeres vor, eine Initiative, die einheimischen, nationalen und ausländischen Besuchern verschiedene Meeresprodukte anbietet.
Die Pfarrei St. Thomas der Apostel befindet sich im Hafen von Corinto, dem wichtigsten Handelshafen des Landes und dem zweitwichtigsten für die Ankunft von Kreuzfahrtschiffen.
Die Anfänge
Es war Joseph Schendel, ein deutschstämmiger Priester, der in dieser Gemeinde verschiedene soziale Projekte ins Leben rief, die von den verschiedenen Pfarrern weitergeführt wurden. Priester die ihr nachgefolgt sind. Seit mehr als 40 Jahren hat diese Pfarrei Projekte ins Leben gerufen, um den Ärmsten und Bedürftigsten zu helfen. Daraus sind verschiedene karitative Werke entstanden: das Altenheim Santa Eduviges, das Pfarrinstitut Presbítero Emilio Santiago Chavarría, der Kinderspeisesaal, die Pfarrsanitätsstation, eine Sonderschule, die Pfarrcaritas und der katholische Sender Santa Cruz Television.
Um diese Arbeiten zu unterstützen, ergriff vor 27 Jahren eine Frau namens There Arana die Initiative, einen Markt für Meeresfrüchte zu veranstalten. Diese Messe wuchs mit Hilfe aller Gemeinden der Pfarrei und von Menschen guten Willens. Später wurde sie unter dem Namen "Gastronomische Messe des Meeres" bekannt, für deren Organisation und Durchführung seit jeher die katholische Kirche von Corinto zugunsten der sozialen Werke dieser Pfarrgemeinde verantwortlich ist.
Teamarbeit
Für die Vorbereitung der Messe sind die verschiedenen Kommissionen zuständig, die sich aus Gemeindemitgliedern der Pfarrei Santo Tomás zusammensetzen. Sie haben verschiedene Aufgaben bei der ordnungsgemäßen Durchführung der Dienstleistungen, die allen Besuchern angeboten werden, und beginnen ihre Arbeit bereits Monate vor der Messe.
Was vor 27 Jahren begann, umfasst heute mehr als 300 Personen, darunter Gemeindemitglieder, Institutionen, kommunale Dienste, Hafenarbeiter, die Kirche und andere, die sich mit der Sache identifizieren.
Das Fischerboot, das die Meeresfrüchte brachte, die an die Gemeinden für die Zubereitung der mehr als fünfzig Gerichte geliefert werden, die am 29. und 30. April bei der 27. Ausgabe der Gastronomischen Messe des Meeres angeboten werden, legte am Dienstag, den 18. April ab.
Am 24. April stellte Marcos Francisco Diaz Prado, derzeitiger Pfarrer der Pfarrei Santo Tomás Apostel, auf einer Pressekonferenz den Verlauf und die Vorbereitungen dieser Messe vor. Er betonte auch die Bedeutung dieser Veranstaltung für die Unterstützung der von der Gemeinde durchgeführten karitativen Arbeiten.