Gibt es einen Grund zum Danken?Die Vereinigten Staaten sind ein Schmelztiegel: ein Flickenteppich von Menschen, eine kulturelle und ethnische Autobahn, die alle ähnliche Ziele anstreben.
Wir sind Iren, Deutsche, Polen, Afrikaner, Franzosen, Puertoricaner, Russen, Italiener, Mexikaner, Spanier, Chinesen, Venezolaner, Nicaraguaner und jedes andere Land, das wir auf der Weltkarte sehen. Und natürlich die amerikanischen Ureinwohner, deren Füße vor uns allen amerikanischen Boden betreten haben. Wir sind uns von Grund auf ähnlich und gleichzeitig deutlich und wunderschön verschieden. Viele von uns sind Christen, Katholiken, Protestanten, Baptisten, Episkopale und Juden, und einige sind Muslime und Atheisten. Doch am säkularsten Feiertag des Jahres, dem Erntedankfest, sind wir alle Amerikaner, vereint durch einen Tag, der Kindheitserinnerungen wachruft und uns erlaubt, neue Erinnerungen an Familienessen und großartige Geschichten zu schaffen. Es ist ein Tag, an dem wir besonders dankbar für die vielen Segnungen sind, die wir erhalten haben.
Thanksgiving ist ein gesetzlicher Feiertag in den Vereinigten Staaten, der jährlich am vierten Donnerstag im November gefeiert wird. Es ist ein Tag, an dem Familie und Freunde zusammenkommen und ein traditionelles Thanksgiving-Essen genießen, das je nach ethnischer Zugehörigkeit und Essensvorlieben von Haushalt zu Haushalt variieren kann. Dennoch kann jede Familie damit rechnen, dass Tom (der liebevolle Name, den viele Amerikaner ihrem Truthahn jedes Jahr geben) auftaucht. Es ist der Tag, an dem die meisten Menschen ausnahmslos ihre Diät brechen. Und es ist der Tag, an dem die Amerikaner stundenlang am Esstisch sitzen und sich mehr als an anderen Tagen unterhalten, reden, lachen, vielleicht auch weinen, Fußball schauen und über den erwarteten Ausverkauf am Schwarzen Freitag nachdenken.
Obwohl die Geschichte des Erntedankfestes Gegenstand ständiger Debatten und manchmal auch Kontroversen ist, wissen wir, dass es als ein Erntefest zwischen den frühen Siedlern der Kolonie Plymouth und den Mitgliedern des örtlichen Wampanoag-Stammes auf der Plymouth Plantation galt. Laut Sarah Pruitt von History.com "war es nicht als Thanksgiving bekannt... und fand an drei Tagen zwischen Ende September und Mitte November 1621 statt".
Tom Begley, der leitende Verbindungsmann für Verwaltung, Forschung und Sonderprojekte auf der Plimoth Plantation, schrieb: "Im Grunde ging es darum, das Ende einer erfolgreichen Ernte zu feiern... die dreitägige Feier umfasste Bankette, Spiele und militärische Übungen, und es gab definitiv auch ein gewisses Maß an Diplomatie zwischen den Siedlern und den anwesenden Ureinwohnern. Er bestätigt auch, dass das Danken sowohl in der englischen als auch in der indianischen Kultur eine wichtige Rolle spielte. "Für die Engländer gab es vor und nach jeder Mahlzeit ein Dankesgebet.
Auch für die amerikanischen Ureinwohner war das Erntedankfest Teil ihres täglichen Lebens. Linda Coombs, ehemalige stellvertretende Leiterin des Wampanoag-Programms in Plimoth Plantation, sagt: "Jedes Mal, wenn jemand auf die Jagd oder zum Fischen ging oder eine Pflanze sammelte, sprach er ein Gebet oder eine Danksagung. Und 1863, während des Bürgerkriegs, rief Präsident Abraham Lincoln einen nationalen Erntedanktag aus, der im November gefeiert werden sollte.
Die Traditionen des "Turkey Day" (wie einige Amerikaner ihn nennen) haben sich entwickelt, seit die beiden Kulturen zusammen gegessen haben. Der Thanksgiving-Tisch zeigt die Verschmelzung der Kultur der Vorfahren und der amerikanischen Kultur selbst. Die Beilagen können variieren, aber der Truthahn wird immer eingeladen.
In einem italienisch-amerikanischen Haushalt gibt es alle amerikanischen Beilagen wie Preiselbeersauce, Füllung, Hackfleischpastete und Süßkartoffeln. Außerdem werden italienisch-amerikanische Beilagen erwartet, wie gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze, gebratener Blumenkohl und Artischockenherzen, Rosenkohl und sehr oft Antipasto und Lasagne, aber nicht unbedingt.
Anthony, ein Laie am Saint Joseph's Seminary and College, der sich für das Priestertum interessiert, sagte Folgendes über Thanksgiving: "Was ich an Thanksgiving am meisten mag, ist der Zusammenhalt in der Familie, vor allem als Italo-Amerikaner; es ist eine Zeit, in der wir Dinge teilen, die wir normalerweise teilen, und das macht uns noch stärker. Er isst an Thanksgiving traditionelle amerikanische Gerichte, aber auch Lasagne, italienisches Gebäck zum Nachtisch und Cappuccino.
Einige Puertoricaner, wie Maria, der als Baby im Alter von nur wenigen Tagen in die Vereinigten Staaten kam und heute Manager in der Church of Our Saviour in Manhattan ist, sagen, dass mehr puertoricanische Köstlichkeiten auf den Tisch kommen als amerikanische. Er sagt, seine Großmutter habe "Hunderte von Kuchen gebacken; sie hat jedem Familienmitglied ein Dutzend mitgegeben, wenn es wegging...". Und "sie machte auch Pernil, Arroz con Gandules, Kartoffelsalat, undams...., und wenn wir einen Teller leer gegessen hatten, gab sie uns einen weiteren Teller und machte coquito." Auch das war eine köstliche Sache, erinnert sich María. Und zum Nachtisch gab es dann Kokosnussbonbons, die sie "selbst gemacht und gefeilt" hatten. Maria erzählte, dass sie sich als Kind darauf freute, mit allen Familienmitgliedern zusammenzukommen: "Es war ihre Tradition, am Erntedanktag den Baum aufzustellen.
Angel, der ebenfalls aus Puerto Rico stammt und im Ruhestand ist, aber die katholische Kirche so sehr liebt, dass er beschloss, als Platzanweiser in der St. Patrick's Cathedral zu arbeiten, sprach mit Omnes über seine Traditionen. Seine Eltern stammen aus Puerto Rico, und er selbst ist in New York geboren und aufgewachsen: "Es war ein traditionelles Thanksgiving. Es gab Truthahn, aber seine Mutter kochte auch puerto-ricanisches Essen, und wie Marias Familie gab es Kuchen, arroz con gandules, arroz con leche... "Sie machte auch Füllung, die normale amerikanische Thanksgiving-Tradition", erinnert sich Angel, "ich liebe Thanksgiving; es ist ein Tag, an dem man allen etwas gibt, vor allem den Armen, denn einige dieser Menschen haben nichts zu essen auf dem Tisch".
Luis, der aus einer dominikanischen Familie stammt und auch in der St. Patrick's Cathedral in New York arbeitet, sagt: "Wir machen viele Sachen: Truthahn, Huhn mit Schweinefleisch, Salat und Reis mit Taubenerbsen.
Die Sprache, die Dekoration und die Gerichte können variieren. Dennoch schätzen die meisten von uns diese Feiertage, die es uns ermöglichen, zu entschleunigen, zu entspannen, viel zu essen, mit Familie und Freunden zusammenzukommen, von denen wir einige nur selten sehen, und neue Erinnerungen zu schaffen.
Zum Glück für die Katholiken werden wir jedoch jedes Mal mit der größten Ernte gesegnet, wenn wir die Eucharistie empfangen; wie wir Katholiken wissen, bedeutet dies Erntedank, warum also nicht danach streben, Gott jeden Tag für seinen Leib und sein Blut zu danken?
