Vor einigen Wochen feierten wir den Welttag der Armen und am 20. Oktober veranstaltete Manos Unidas einen runden Tisch, um über den Hunger in der Welt zu sprechen. Fidele Podga, Koordinatorin der Abteilung für Studien und Dokumentation der Manos UnidasIn einem Interview mit Omnes sprach er über diese problematische Situation, die sich in der ganzen Welt ausbreitet.
-Vor einigen Tagen hat Manos Unidas an einem runden Tisch das aktuelle Problem des Zugangs zu Nahrungsmitteln für mehr als 800 Millionen Menschen erläutert. Was sind die Merkmale dieser Realität, die sich nicht zu verringern scheint?
Nach dem jüngsten Bericht der Vereinten Nationen leiden heute noch rund 828 Millionen Menschen auf der Welt an Hunger. Dies ist sicherlich eine komplexe Realität, die sich nur schwer vollständig abgrenzen lässt und die je nach Mensch, Zeit und Ort unterschiedliche Formen annimmt. Alles in allem würden wir das sagen:
Hunger ist ein systemisches Problem, dessen strukturelles Merkmal zweifelsohne hervorsticht.. Es handelt sich nicht so sehr um einen Fehler oder eine Fehlfunktion des Systems, sondern um etwas, das dem System selbst - insbesondere dem derzeitigen Lebensmittelsystem - innewohnt: die Fragilität der Staaten, die durch Korruption und illegale Geldströme gekennzeichnet ist; das Fehlen von Investitionen für die Bedürftigsten durch eine nachhaltige Familienlandwirtschaft; die Verteidigung einer Lebensmittelmarktwirtschaft, die die landwirtschaftlichen Ressourcen in die Hände transnationaler Konsortien legt, Dumping praktiziert, um die lokalen Märkte zu schwächen; von Exportsubventionen für landwirtschaftliche Erzeugnisse aus den reichen Ländern profitiert oder die Abschaffung von Zöllen in den Entwicklungsländern vorschreibt.
Heute ist der Hunger auch ansteckend geworden; er ist eine erbliche Geißel.. Wir wissen nämlich, dass unterernährte Kinder geboren werden und in unterernährten Familien mit geistigen und körperlichen Behinderungen aufwachsen, die später zu unterernährten Erwachsenen werden, was wiederum zu einer neuen unterernährten Kindheit führt. So wie Reichtum vererbt werden kann, kann auch Hunger vererbt werden, wodurch ein weiterer Teufelskreis mit schwerwiegenden Folgen für den Einzelnen entsteht.
Hunger hat auch eine zyklische Dimension. Vor allem die Landbevölkerung hat die größten Schwierigkeiten, sich zu ernähren. Wir wissen, dass sie immer noch von einer Landwirtschaft abhängig sind, die sehr anfällig für den Klimawandel ist, der leider immer wieder auftritt. Wenn es also nicht genügend Regen gibt oder wenn es Überschwemmungen gibt, gibt es keine Ernten, und wenn es keine Ernten gibt, gibt es Hunger. Wir wissen, wo diese ungünstigen Wetterereignisse mit einiger Regelmäßigkeit auftreten: Zentralamerikanischer TrockenkorridorGuatemala, El Salvador, Honduras und Nicaragua oder in der Sahelzone und am Horn von Afrika. Leider wird an diesen Orten wenig getan, um das Recht auf Nahrung zu gewährleisten.
Hunger wird auch als bereichsübergreifendes Phänomen dargestellt.. Auch wenn er sicherlich ungleich ist, betrifft der Hunger alle Länder, insbesondere die schwächsten Bevölkerungsgruppen. Deshalb wird in der Agenda 2030 selbst ausnahmslos vorgeschlagen, "bis 2030 den Hunger zu beenden und allen Menschen, insbesondere den Armen und Menschen in prekären Situationen, einschließlich Kindern unter einem Jahr, das ganze Jahr über Zugang zu sicheren, nahrhaften und ausreichenden Nahrungsmitteln zu gewährleisten".
Hunger ist auch weiblich, nicht nur als Wort, sondern auch, weil er das Gesicht einer Frau hat.. Sie essen immer als Letzte, nachdem sie ihre schweren Aufgaben bei der Bewirtschaftung von Feldern, Haus und Familie erfüllt haben. Weltweit leidet fast ein Drittel der Frauen im gebärfähigen Alter an Anämie, die teilweise auf Ernährungsmängel zurückzuführen ist.
-Wir können uns vorstellen, dass es in der Geschichte der Menschheit immer wieder Kriege, Klimaprobleme usw. gegeben hat. Warum nimmt das Nahrungsmittelproblem in der Welt zu und verschlimmert sich?
Wir werden jetzt nicht die Kühnheit besitzen zu behaupten, dass Kriege oder der Klimawandel keine realen und ernsthaften Auswirkungen auf die Hungerzahlen haben.
Wir wissen, dass in vielen Ländern, in denen offene oder latente Konflikte andauern (Demokratische Republik Kongo, Afghanistan, Äthiopien, Sudan, Syrien, Nigeria, Jemen, Südsudan, Pakistan oder Haiti, um nur einige zu nennen), die Nahrungsmittelproduktion, die Verfügbarkeit und der Zugang zu Nahrungsmitteln stark beeinträchtigt sind.
Andererseits hat der Klimawandel zweifellos logische Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit, insbesondere auf die landwirtschaftlichen Erträge je nach Region und Anbauform. Extreme Phänomene wie Dürren, Überschwemmungen und Wirbelstürme oder die Verschmutzung von Wasser und landwirtschaftlich nutzbarem Boden haben Folgen für die Unterernährung. Aber natürlich können diese Ursachen allein nicht die Existenz von 828 Millionen hungernden Menschen in der Welt rechtfertigen.
Um den Fortschritt und die Schwere dieser Geißel zu verstehen, ist es meiner Meinung nach unerlässlich, das heute vorherrschende Welternährungssystem zu betrachten.
Es handelt sich um ein System, das im Wesentlichen durch die Kommodifizierung von Lebensmitteln gekennzeichnet ist. In diesem Sinne sagte Papst Franziskus im Juni 2016 in Rom am Sitz des Welternährungsprogramms: "Seien wir uns darüber im Klaren, dass der Mangel an Nahrungsmitteln nicht etwas Natürliches ist, er ist weder offensichtlich noch offensichtlich. Die Tatsache, dass heute, im 21. Jahrhundert, viele Menschen an dieser Geißel leiden, ist auf eine egoistische und schlechte Verteilung der Ressourcen, auf eine "Kommerzialisierung" der Lebensmittel zurückzuführen.
Die starke Zunahme des Hungers hat vor allem mit der Existenz einer ausgewählten Gruppe großer Konzerne zu tun, die die gesamte globale Nahrungsmittelkette kontrollieren und mit dem Verkauf von landwirtschaftlichen Betriebsmitteln wie Saatgut, chemischen Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln ein großes Geschäft machen; Sie bereichern sich so gut wie möglich an der landwirtschaftlichen Produktion, zum Teil für Viehzucht und Brennstoffe, die auf Raubbau an den natürlichen Ressourcen, Landraub und dem Einsatz billiger Arbeitskräfte beruht; sie kontrollieren die globalen Märkte mit Preiskontrollsystemen, Spekulationsmechanismen und Dumpingtechniken; sie profitieren von einer großen finanziellen Kapazität, sowohl durch Subventionen als auch durch verschiedene Investitionsfonds.
In diesem Zusammenhang sind die Kleinbauern in den ländlichen Gebieten, die im Teufelskreis der Exportlandwirtschaft gefangen sind, praktisch zum Verhungern verurteilt. Ausgeschlossen vom System, können sie wenig tun, um auf den so gestalteten globalen Märkten in Würde zu leben.
Das Problem, auf das Manos Unidas hinweist, ist nicht der Mangel an Nahrungsmitteln, sondern der fehlende Zugang zu Nahrungsmitteln und deren Verteilung. Gibt es also ein echtes soziales und politisches Engagement zur Beseitigung des Hungers?
Es gibt immer noch wichtige Sektoren, die den Hunger mit der Notwendigkeit der Steigerung der weltweiten Agrarproduktion verbinden. Doch die Beweise widerlegen dies. Die derzeitige landwirtschaftliche Produktion würde ausreichen, um fast das Doppelte der Weltbevölkerung zu ernähren. Neben der Fütterung von Autos und Vieh haben wir jedoch auch volle Lager und werfen ein Drittel der Produktion weg. Das Problem ist also nicht die Produktion, sondern der Zugang und die Verteilung, und in diesen Fragen fehlt es eindeutig an sozialem Engagement und politischem Willen.
Es liegt auf der Hand, dass, wenn die Zivilgesellschaft - insbesondere im Norden - beispielsweise ihren übermäßigen Rindfleischkonsum einschränken würde, diese einfache Tatsache große Auswirkungen auf das derzeit vorherrschende Lebensmittelsystem hätte, und zwar sowohl in Bezug auf eine geringere Umweltverschmutzung als auch in Bezug auf mehr landwirtschaftliche Flächen, die für die hungrigsten Gemeinschaften im Süden zur Verfügung stehen. Ebenso könnte ein stärkeres Engagement der Zivilgesellschaft im Norden die Untätigkeit der nationalen und internationalen politischen Klasse in Fragen wie Korruption und illegale Finanzströme, Fairness in Freihandelsabkommen, die Frage der Sorgfaltspflicht für multinationale Unternehmen, die Kontrolle von Monopolen und Spekulationsmechanismen, Mindestpreise für Agrarexporte, Subventionen für bäuerliche Familienbetriebe und so weiter verhindern.
-Manche mögen argumentieren, dass "die Beseitigung des Hungers in der Welt utopisch ist", aber ist sie das? Wie können wir diese schreckliche Ungleichheit beseitigen?
Hunger ist in der Tat eine sehr komplexe Geißel, die die Möglichkeiten eines würdigen Lebens für Millionen von Menschen auf unserem Planeten zerstört. Die Beendigung des Hungers ist jedoch keine Utopie". Das ist möglich. Als der damalige Generalsekretär der Vereinten Nationen, Ban Ki-moon, 2015 über die Agenda 2030 und insbesondere das SDG 2 sprach, sagte er: "Wir können die erste Generation sein, die die Armut beendet".
Technisch gesehen ist die Beseitigung des Hungers machbar. Auf politischer Ebene gibt es einen Fahrplan, die 2030-Agenda, die helfen könnte. Es fehlt jedoch an einem Sinn für Gerechtigkeit und Gleichheit sowie an ausreichend gesellschaftspolitischem Mut, um denen die Stirn zu bieten, die Lebensmittel nach wie vor nur als einen weiteren finanziellen Wert betrachten und ein globales Lebensmittelsystem in diesem Sinne gestaltet haben.
Es gibt kein Patentrezept zur Beseitigung des Hungers. Aber wir könnten uns dieser großen Herausforderung von Bildung für Entwicklung als Raum, um der Gesellschaft unsere Überzeugung zu vermitteln, dass Hunger ein Angriff auf die Würde jedes Menschen ist, und um einen Lebensstil der Solidarität und des verantwortungsvollen Konsums vorzuschlagen, der geeignet ist, dieser Geißel zu begegnen.
Auch der Kampf gegen den Hunger erfordert heute ein entschlossenes Engagement für die Agrarökologie im Rahmen der Familienlandwirtschaft, die nicht nur ein Modell ist, das den Kleinbauern die Produktion ihrer eigenen Lebensmittel überlässt, sondern auch die Natur schützt, eine lokale und solidarische Wirtschaft fördert, die einheimischen Kulturen und Ernährungsgewohnheiten bewahrt und die gemeinschaftlichen Bindungen innerhalb der verschiedenen Gebiete stärkt.
