Der katholische Tisch
Emily Stimpson Chapman schreibt seit Jahren mit Schlichtheit und erstaunlicher Tiefe über die Beziehung zwischen Essen und ihrem katholischen Glauben. Ihr Blog "Der katholische Tisch war die Alma Mater dieses sehr empfehlenswerten Buches zum gleichen Thema.
Der Autor geht auf wesentliche Fragen für die Männer und Frauen von heute ein, insbesondere für Katholiken. Die Überlegung, dass Gott zur Nahrung wird, ist keine triviale Angelegenheit. Sie geht davon aus, dass wir über die einfache Frage des physischen Überlebens hinaus Gott brauchen, um zu leben, und dass es nicht dasselbe ist, wenn wir zum Beispiel als Familie essen oder nicht essen.
Stimpson geht durch, ohne in Extreme zu verfallen, was sie den "geistigen Schaden, der auftritt, wenn wir Essen nicht richtig sehen und nach dem leben, was wir sehen" nennt, ein Problem, das alle extremen ernährungsbedingten Störungen umfasst, von Schuldgefühlen über Verschwendungssucht bis hin zu einer Selbstbesessenheit, die sogar Gott ausschaltet....
Auch mit allem, was ein von Gott geschaffenes Essen mit sich bringt: der Sinn des Fastens, der Hunger nach Gott, die Solidarität mit anderen...
Und er tut dies mit einer hoffnungsvollen und ausgewogenen Sicht der Dinge, die dieses Buch (das er mit großartigen Rezepten "ausschmückt") zu einer sehr guten Lektüre macht.
